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- 肯塔基州的 Hive & Barrel Meadery 将嗡嗡声放入桶中
在肯塔基州路易斯维尔市外约 20 英里处，坐落着一个装满陈旧桶的小仓库。当然，在这片树林中找到如此多的酒桶并不稀奇——毕竟，它是肯塔基州，该国 95% 的波本威士忌都产于此。但这些桶不再是成熟的威士忌了。他们在第二次生活中拥有更甜美、更简单的东西，一种可以追溯到数千年前的精神：蜂蜜酒。Hive & ...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 201
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- 美泰蜂蜜酒
自 1941 年以来， Maytag Dairy Farms一直在其位于爱荷华州牛顿市的生产设施中生产屡获殊荣的工匠蓝纹奶酪。为庆祝其成立 80 周年，Maytag 与同样位于爱荷华州的定制酿酒厂 Foundry Distilling Co.合作，创造了Maytag Mead蜂蜜酒，一种桶装蜂蜜酒，...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 220
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- 什么是米德？
蜂蜜酒通常被称为“蜂蜜酒”，但从技术上讲，它不是葡萄酒。它是一种用蜂蜜、酵母和水制成的发酵饮料，但也可以包括水果、咖啡、香草、香料甚至啤酒花。蜂蜜酒的酒精度数在 6% 到 20% 之间。它们也可以是干的或甜的。蜂蜜酒有很多种，包括碳酸蜂蜜酒和桶装蜂蜜酒，但最常见的两种是水蜜蜂蜜酒，蜂蜜含量较低，酒精...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 216
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- 白酒试试
浓郁的香气是美国最常见的白酒类型，但标签可能会让您难以确定您得到的是什么。以下是开始您自己的白酒实验的几个类别中的一些：贵州茅台太子: (53% ABV, Light Aroma) 来自以酱香闻名的生产商的清淡香气。随后的品酒笔记强调了烈酒的精致和新鲜，并带有果园水果的味道。干贝白酒: (42% A...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 285
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- 关于世界上最受欢迎的烈酒你需要知道的事
您对上述标题的第一反应可能是，“等等，什么？” 鉴于您可能从未听说过这样的事情。但是，早在 1990 年代美国开始威士忌复兴之前，白酒（发音为 BUY-joe）从技术上讲是一种多样化的中国蒸馏谷物烈酒，意思是“白酒”，它一直主导着全球酒类销售。最近的访问趋势、餐厅员工教育、寻求差异化的鸡尾酒吧、更加...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 239
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- Abadía Retuerta，西班牙最新的 Vino de Pago
2022 年 5 月 31 日，欧盟官方公报认证 Abadía Retuerta 为西班牙第 23 位 Vino de Pago。对于那些不熟悉 Vino de Pago 资格的人，它于 2003 年在西班牙创建，旨在将单一庄园（pagos）认证为受保护的原产地名称。虽然不是必需的，但它通常由寻求在...
作者 : 时间 : 2022-07-20 浏览 : 177