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美泰蜂蜜酒

收藏         分享时间:2022-07-20 02:03:38 浏览:人 来源:

自 1941 年以来, Maytag Dairy Farms一直在其位于爱荷华州牛顿市的生产设施中生产屡获殊荣的工匠蓝纹奶酪。为庆祝其成立 80 周年,Maytag 与同样位于爱荷华州的定制酿酒厂 Foundry Distilling Co.合作,创造了Maytag Mead蜂蜜酒,一种桶装蜂蜜酒,由 Maytag 蜜蜂的蜂蜜制成。

Maytag 将他们的蜂蜜运送到 Foundry Distilling Co.,在那里用酵母在 75℉ 的锅中加热 20 天,完全发酵后,以 12% 的酒精 (ABV) 装瓶。Foundry 然后在用过的烧焦的橡木波旁酒桶中陈酿蜂蜜酒,最后用 Maytag 庄园蜜蜂生产的蜡装瓶并密封瓶子。蜂蜜酒具有微妙的焦糖和香草味以及花香。这是我们听说的第一次这样的合作,但可能不是最后一次。

Maytag blue 是用生牛奶制成的,经过洞穴陈酿 6 个月。它稠密易碎,质地柔滑,余味浓郁,几乎是柠檬味。和美泰格的蜂蜜酒搭配?它可能只是“蜜蜂”一个完美的匹配。

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