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拉斯维加斯集团酒吧和酒廊:首席调酒师安东尼的新饮品菜单。

收藏         分享时间:2022-03-23 11:12:17 浏览:人 来源:网络
拉斯维加斯集团酒吧和酒廊:首席调酒师安东尼的新饮品菜单。



随着夏天终于进入秋天,空气中发生了变化。天气、日光渐暗……以及 Clique 酒吧和酒廊的鸡尾酒菜单!感谢我们熟练的首席调酒师 Antony Sazerac,我们很高兴推出我们的新饮品菜单。

新菜单提供种类繁多的新创意鸡尾酒供您尝试,是前往 Clique 酒吧和酒廊的完美理由。无论您是在寻找甜味、咸味、泥土味还是有点危险的鸡尾酒,新菜单绝对是您的最佳选择。

新饮品菜单

菜单背后的人:安东尼·萨泽拉克

Clique 的首席调酒师 Antony Sazerac 是一位独特的艺术家。他没有使用画笔和颜料,而是使用苦味剂、利口酒和酒精来创作可饮用的艺术作品。

Antony 精通经典鸡尾酒,但他也很有创意,并且在设计创意鸡尾酒方面拥有出色的直觉诀窍。新菜单反映了他的个人风格:有点不敬,经常出人意料,但总是美味的结果。

在我们对 Antony 的采访中,您可以了解更多关于他疯狂的调酒背后的方法以及更多关于什么是伟大鸡尾酒的知识。

Clique 酒吧和酒廊的新菜单:2017 年秋季

让我们来看看新菜单,好吗?有些项目可能很熟悉,而另一些则是全新的。我们将逐节介绍饮料,并对每种饮料进行说明。准备好迎接巨大的鸡尾酒渴望!

浮动

不是你父亲的根啤酒漂浮物

这种清爽的饮料从 Not Your Father's Root Beer 开始,再加入 Tahitian vanilla bean Gelato 的美味。成人版的经典! 

福格达布迪

尽管有名字,但这是一款您不会很快忘记的饮品:搭配 50 Bleu 伏特加、Dorda 双巧克力、咖啡冰淇淋和浓缩咖啡,这是奶油鸡尾酒的梦想。

拉斯维加斯休息室

桌边调酒

我们的桌边调酒服务让享用鸡尾酒成为一种活动!训练有素的调酒师在桌边调酒,提供教育和酷炫的演示供您欣赏(在此处阅读有关桌边调酒的更多信息)。这是当前菜单: 

医嘱:一种醇厚而有效的混合姜汁 Bulleit 黑麦、姜糖浆、蜂蜜糖浆、柠檬、姜泡沫、16 年 Lagavulin 喷雾和一对蜜饯姜。

乔伊烟囱:赎金老汤姆金酒、维达梅斯卡尔酒、可可奶油、蜂蜜、柠檬、酸橙、奶油、圣佩莱格里诺、蛋清和胡椒粉混合在一起,形成一种你从未尝过的鸡尾酒。装饰同样令人难以置信:它伴随着百利注射的棉花糖!

通宵达旦:喝完这杯鸡尾酒后,你会想整晚快乐地跳舞!它由 Cruzan 朗姆酒、Orgeat、柠檬、姜糖浆、黑莓、草莓、Peychaud's Bitters 组成,并配有烟火(帮助燃烧午夜的油,你知道)。

可能会着火的东西:准备好迎接与众不同的风味!罗望子注入的埃斯波隆龙舌兰酒、芦荟利口酒、黄绿色、柠檬和菠萝混合在一起,创造出一种真正无与伦比的鸡尾酒,并以迷迭香、决明子片和库拉索珍珠装饰。

在床单下面:喝一杯鸡尾酒,由草莓注入的 Kappa Pisco、Botran Blanco Reserva 朗姆酒、酸橙、君度、Orgeat 和 Cruzan 151 朗姆酒组成……所有这些都配有草莓。

恐惧和厌恶:毕竟你在拉斯维加斯!这款鸡尾酒是用 Belvedere 柑橘伏特加、橙色版红牛、橙库拉索酒、比安科苦艾酒调制而成,最后加入蜜饯的橙色版红牛鱼子酱珍珠。

Bow Street Banana:这是我们推出的 Smokey Monkey 鸡尾酒,包括注入香蕉的 Jameson Caskmates 爱尔兰威士忌、Pedro Ximenez 雪利酒和巧克力苦味酒,搭配一片焦糖香蕉。

西班牙果酒

   

白葡萄酒桑格利亚汽酒:采用 Ladoucette Pouilly-Fumé、新鲜柑橘、苦艾酒、香草豆甜酒、草莓、黑莓和薄荷制成,是经典桑格利亚汽酒的清新演绎。

红酒桑格利亚汽酒: Rodney Strong Pinot Noir 与新鲜柑橘、甜苦艾酒、石榴糖浆、草莓、黑莓和薄荷相结合,制成美丽的红宝石色鸡尾酒。

香槟桑格利亚汽酒:您将从选择香槟开始,然后将其与新鲜柑橘、草莓糖浆、草莓、黑莓和薄荷混合。想要! 

鲜榨

鸡尾酒还是新鲜果汁?为什么要决定?我们的新鲜压榨选项同时有点高尚和顽皮。 

绿色机器:从 50 Bleu Vodka 或 Bombay Sapphire East Gin 中选择,我们将其与黄瓜、芹菜、菠菜和柠檬混合。为您的健康干杯!

Vita Mixin':选择 Avion Silver Tequila 或 Botran Reserva Rum,我们会将其与胡萝卜、橙子、生姜和柠檬混合,制成美味健康的混合物。

签名

Clique 的一些最具创意的鸡尾酒创意位于我们菜单的这一部分。很多都是新增的!你会先尝试哪一个?   

Cel-Ray Pepper 博士:在你尝试之前不要敲它!这款创意鸡尾酒包含50 种蓝色伏特加、芹菜胡椒灌木、黄瓜、柠檬、苏打水和芹菜苦味。

Ruby Rose:你从来没有见过这么漂亮的粉色饮料!灰鹅伏特加、葡萄柚玫瑰甜酒、柠檬和芙蓉糖构成了这种美感。

黑胡子的喜悦:有一件事是肯定的:你会想要另一种这些海盗认可的鸡尾酒,包括 Bulleit Bourbon、黑莓、生姜、柠檬和苏打水。

炸药小子:这小子有脚气!你会喜欢这种不寻常但令人渴望的鸡尾酒,由罗勒海登的波旁威士忌、阿蒙蒂拉多雪利酒、苦艾酒、Fernet、IPA 糖浆、橙子苦味剂和安哥斯图拉苦味剂制成。

Off the Leash:这条老狗一定会成为你的新宠:它是用 Bulldog 杜松子酒、芦荟、西瓜、黄瓜和酸橙制成的。

Benny Blanco:甜、酸、辛辣,有点危险,这款鸡尾酒由 Casamigos Blanco 龙舌兰酒、菠萝辣椒灌木、Velvet Falernum、柠檬和苏打水调制而成。

有时 Y:更像是“永远是”:这种饮料是用轩尼诗 VSOP 干邑白兰地、外交官曼陶诺朗姆酒、种植园 5 年朗姆酒、普利茅斯黑杜松子酒、葡萄柚、柠檬和 IPA 糖浆制成的。

Last Chance Power Drive:准备好在杯中享受热带之旅了吗?这就是这款鸡尾酒的味道,由 Mt. Gay Eclipse 朗姆酒、菠萝 gomme 和自制椰子苦味制成。

蓝莓骡子:莫斯科骡子,重新想象!这款美味的鸡尾酒包括 Stoli Blueberi Vodka、Blueberry-Lime Cordial、酸橙和姜汁啤酒。

大黄丝:又甜又酸!这款鸡尾酒含有 Belvedere 未过滤伏特加、银卡查萨、Raboso 樱桃酒、大黄甜酒、酸橙、石榴酸樱桃泡沫,以及……是的,确实……流行摇滚。

疯帽匠:我们这里都有点疯了,你不和我们一起来一轮疯帽匠吗?它由 Hilhaven Lodge 混合美国威士忌、菠萝果酱、橙子柑桔、冰茶和柚子柑橘制成。

Toki Coco Drift:可可粒注入三得利威士忌 Toki、Crème De Cacao、浓缩咖啡、Fernet、柚子柑橘、巧克力鲜奶油

两只鸟一块石头:这款易于饮用的鸡尾酒很容易让人感觉像鸟一样自由,其中包括Tanqueray London Dry Gin、Silver Cachaça、Amontillado Sherry、Dry Curacao、Basil Cordial、柚子柑橘和罗勒冰球。

So Fresa, So Clean:清新明亮是这里的游戏名称,混合了布兰科龙舌兰酒、开胃酒、西瓜、草莓果酱、酸橙和龙舌兰。

Glow Away:用哈瓦那俱乐部波多黎各朗姆酒、克鲁赞朗姆酒、白苦艾酒、Luxardo Maraschino、Velvet Falernum、香草甜酒、菠萝、酸橙、CliQue's house 苦味酒、可食用闪光制成的其中一种鸡尾酒后,您会感到由内而外焕发光彩和花冰。

伊基冰棒:摇滚!你会爱上这款甜而有力的鸡尾酒,由唐胡里奥布兰科龙舌兰酒、Aperol、Orgeat、香草豆甜酒、酸橙和草莓玫瑰冰棒制成。

拉斯维加斯休息室(来源:Clique 酒吧和酒廊)

射手

我们的创意射手确实是独一无二的。虽然您可能已经熟悉第一个,但值得重新审视;第二个产品是全新的,并有望成为新的经典!

The Don Sandia:这款传奇射击游戏由卡萨米戈斯布兰科龙舌兰酒、西瓜、酸橙和龙舌兰制成,盛在挖空的黄瓜片中。在这篇文章中阅读更多关于这个独特射手的信息。

饼干和奶油:我们射击产品的最新成员。这个宝贝包括

Ciroc 伏特加、Dorda Double Chocolate、香蕉利口酒、巧克力鲜奶油……装在可食用的饼干杯中。我的天啊!您可以在这篇文章中了解更多关于这个独特射手的信息。

当然,我们还提供完整的酒吧,您可以点自己喜欢的混合饮品、经典鸡尾酒,甚至啤酒或葡萄酒。




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